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注意了!看到这几种蘑菇千万别碰,有毒!

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发表于 2019-9-8 16:30:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

每年野生蘑菇的生长季节也是蘑菇中毒高发期几乎每年南平都有因为误食毒菇而中毒的患者甚至有人因此送了性命!

福建省食源性疾病报告系统的监测数据显示
2016~2018的三年我省累计发生200多起蘑菇中毒事故导致500多人中毒数人中毒身亡由于蘑菇中毒漏报率较高因此实际中毒事故起数和患者人数可能远不止这些蘑菇看着小小的柔柔软软的可是毒蘑菇的毒性却非常强一般在食用几小时后就会中毒发病轻者胃肠不适,恶心、呕吐、腹痛严重的,救治不及时,死亡率很高目前,毒蘑菇中毒尚无特效疗法。▽

闽北许多山上田间都容易长蘑菇好些毒蘑菇还跟食用蘑菇长的非常像!大家仅凭经验和常识是不能完全分辨出来的!▽


经验和常识告诉我们颜色鲜艳的野生蘑菇,通常都有毒!不要摘,不能吃!▽


可是有些颜色不鲜艳的野生蘑菇,也是有剧毒的!比如说它,鹅膏菇▽




民间流传识别蘑菇是否有毒,可用银器或大蒜事实证明,这并不科学有些野生毒蘑菇,是不会使银器、大蒜变色的!用颜色鲜艳、有斑点等特征来判定蘑菇是否有毒,也不可靠!▽


小编给大家整理了几种常见毒蘑菇种类↓↓↓








南平市食安办、市市场监督管理局提醒野生蘑菇,危险!特别是不认识的野生蘑菇不要采摘!不要购买!不要食用!学校食堂、单位食堂等集中供餐地严禁加工野生蘑菇出售!▽


生活中常见的食用蘑菇一定要煮透炒熟!不要凉拌生吃!不能同时饮酒!▽


如误食毒蘑菇中毒立即催吐!立即拨打120!尽快得到救治!▽


小编再次提醒大家不采摘野生蘑菇不贩卖野生蘑菇不食用野生蘑菇以免发生危险!
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